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Re: A donde se irian a vivir?
Es que si, los tanos son así. Hay un video de 3 tanos mirando los videos mas populares de pizzas napoletanas en YT y puteando con las barbaridades que hacen. Y eso que ellos mismos tienen pica entre los del sur y los romanos ponele, pero a los de afuera los matan.
La receta y el proceso de la pizza tomado como base es el de la marinara y después la variante con queso que bautizaron Margarita por la reina. Son extremadamente simples en cuanto a la cantidad de ingredientes pero el secreto esta en los procesos de cada cosa.
Por ej. la masa tiene que ser liviana, la esencia es que te comas una pizza solo como comida y puedas seguir funcionando, comete una muzza argenta completa solo y quedas para la siesta, no servís mas por un par de horas. En la napoletana posta la masa tiene entre 9 y 15 hs de fermentación, lleva aprox. 1/1000 de levadura por harina. Acá lo quieren salvar metiéndole levadura a lo pelotudo para sacarla ya y cuando ves las cantidades que le ponen te dan ganas de matarlos a todos en la cocina.
La mierda esa que subió el manfloro radicado en la florida, que encima ni el nombre de lo que come sabe el pelotudo, se llama deep-dish pizza. Surgió en Chicago y es así potente por el frío de cagarse que tienen, son calorías a lo pavote. De ahi que se podría entender el por qué de las características pero si vas estrictamente a lo puro, llamarlo pizza es una herejía.
Originally posted by Angelitox36
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Originally posted by damiansk8
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Originally posted by Turbinator
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La receta y el proceso de la pizza tomado como base es el de la marinara y después la variante con queso que bautizaron Margarita por la reina. Son extremadamente simples en cuanto a la cantidad de ingredientes pero el secreto esta en los procesos de cada cosa.
Por ej. la masa tiene que ser liviana, la esencia es que te comas una pizza solo como comida y puedas seguir funcionando, comete una muzza argenta completa solo y quedas para la siesta, no servís mas por un par de horas. En la napoletana posta la masa tiene entre 9 y 15 hs de fermentación, lleva aprox. 1/1000 de levadura por harina. Acá lo quieren salvar metiéndole levadura a lo pelotudo para sacarla ya y cuando ves las cantidades que le ponen te dan ganas de matarlos a todos en la cocina.
La mierda esa que subió el manfloro radicado en la florida, que encima ni el nombre de lo que come sabe el pelotudo, se llama deep-dish pizza. Surgió en Chicago y es así potente por el frío de cagarse que tienen, son calorías a lo pavote. De ahi que se podría entender el por qué de las características pero si vas estrictamente a lo puro, llamarlo pizza es una herejía.
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