Announcement

Collapse
No announcement yet.

RR gourmet, tema disco.

Collapse
X
 
  • Filter
  • Time
  • Show
Clear All
new posts

  • #61
    Re: RR gourmet, tema disco.

    Originally posted by demoks View Post
    pata muslo, los sellas por los dos lados sacas y metes cebolla-ajo-moron verde y rojo-zanahoria los doras un poco y le largas vino dejas que se cocine un poco le mandas el pollo y jugo de caldo de verdura(para mi el mejor caldo) y le mandas papas cortadas finulis(la papa cuando ya esta tierna es que estamos para comer) varios condimentos y para espesar la mezcla crema de leche.
    y la espera es con un buen chipote de fernet.
    Anotanding.

    Comment


    • #62
      Re: RR gourmet, tema disco.

      si estas empezando metele bifecito..... cebolla, morron de los 3 colores, zapallito, zapallo, zanahoria sal, pimenton, primero cocinas eso y despues tirale los bifecitos.... acompañalo con unas papafritas y chau
      pollo al disco...
      pata de cordero..
      tacos...

      - - - Updated - - -

      nunca queda mal la cerveza, el vino, la miel y la mostaza....

      Comment


      • #63
        Re: RR gourmet, tema disco.

        Como dice el dicho todo bicho va a parar al asador se aplica también para el disco!

        Comment


        • #64
          Re: RR gourmet, tema disco.

          Sorrentinos al disco, o tallarines al disco! estos ultimos lo hago con maza casera!

          Comment


          • #65
            Re: RR gourmet, tema disco.

            Originally posted by ---Nacho--- View Post
            Sorrentinos al disco, o tallarines al disco! estos ultimos lo hago con maza casera!
            Una vez hicimos esa con salsa de calamares fue una bomba!!

            Comment


            • #66
              Re: RR gourmet, tema disco.

              Bondiola al vino blanco.... Sellas los churrascos de bondiola primero, los sacas del disco y cocinas la verdura (cebolla, morrón rojo ,morrón verde, y algo de tomate).Después agregas de nuevo los churrasquitos ,pones el vino blanco, fuego parejito, no muy fuerte, lo tenés un buen tiempo y a la lona!

              Enviado desde mi Moto Z2 Play mediante Tapatalk

              Comment


              • #67
                Re: RR gourmet, tema disco.

                Las empanadas de carne cortada a cuchillo, fritas en grasa son un 10! Bastante cebolla para q salga jugosa

                Enviado desde mi Moto Z2 Play mediante Tapatalk

                Comment


                • #68
                  Re: RR gourmet, tema disco.

                  Originally posted by elreydelbosque View Post
                  Si le voy a chupar el pito a uno por lo menos que sea un machote lomo plateado comedor de asado con cuero. No un maricon come agridulce.

                  Asado con cuero? es lo mismo que comer puchero...

                  Comment


                  • #69
                    Re: RR gourmet, tema disco.

                    Originally posted by Cristiancaseros View Post
                    Bondiola al vino blanco.... Sellas los churrascos de bondiola primero, los sacas del disco y cocinas la verdura (cebolla, morrón rojo ,morrón verde, y algo de tomate).Después agregas de nuevo los churrasquitos ,pones el vino blanco, fuego parejito, no muy fuerte, lo tenés un buen tiempo y a la lona!

                    Enviado desde mi Moto Z2 Play mediante Tapatalk
                    Impecable Cris!!

                    Esa forma de cocinar al disco o a la plancha nunca falla, sellar la carne, sacarla, hacer los vegetales, volver a poner la carne, algun vinito o cerveza para que reduzca y despues de un tiempo sacar todo es genial, no falla nunca.

                    Comment


                    • #70
                      Re: RR gourmet, tema disco.

                      Originally posted by Joel_L79 View Post
                      Impecable Cris!!

                      Esa forma de cocinar al disco o a la plancha nunca falla, sellar la carne, sacarla, hacer los vegetales, volver a poner la carne, algun vinito o cerveza para que reduzca y despues de un tiempo sacar todo es genial, no falla nunca.
                      Tal cual es buena técnica yo particularmente le agrego un poco de crema no tanto un poco para suavizar y bomba ! obviamente no es para gente ligth esto !! jajajajaja

                      Comment


                      • #71
                        Re: RR gourmet, tema disco.

                        Originally posted by damiansk8 View Post
                        Tal cual es buena técnica yo particularmente le agrego un poco de crema no tanto un poco para suavizar y bomba ! obviamente no es para gente ligth esto !! jajajajaja
                        Seeee la crema suma una banda.

                        Y si, no apto para fit vegan super natural people jjajajaj

                        Enviado desde mi Redmi 5 Plus mediante Tapatalk

                        Comment


                        • #72
                          Re: RR gourmet, tema disco.

                          Originally posted by Ibiza20v View Post
                          Que exista ok. Pero sabes lo que es tener 17 horas una parrilla funcionando con la familia cagada de hambre jaja, ni hablar si tenes pibes chicos.
                          Yo lo máximo que puedo tirar para llevarla a la larga son 4 horas.
                          Mijo, si cuando está cocinando (sea que lleva 1h, 3 o 18) tiene a la familia cagada de hambre, es porque arrancó tarde y/o hizo las cosas como el tujes

                          Comment


                          • #73
                            Re: RR gourmet, tema disco.

                            https://www.instagram.com/p/B-laCNnD...lTXq2uL8we6c0/

                            13hr al fuego...lo comeria

                            https://www.instagram.com/p/BuxOPuGH2Pl/

                            30seg al fuego...tambien le entro

                            Comment


                            • #74
                              Re: RR gourmet, tema disco.

                              30seg al fuego...tambien le entro


                              Eso está a punto. Más cocido es incomible.

                              Comment


                              • #75
                                Re: RR gourmet, tema disco.

                                Más allá de que para gustos colores, dejándolo que de pelea en el plato siempre es la forma más fácil de que quede tierno. Pero no hay que confundir posibilidad de como quede con falta de habilidad de como hacerlo

                                Comment

                                Working...
                                X