Announcement
Collapse
No announcement yet.
Esturión (caviar) en arg?
Collapse
X
-
Re: Esturión (caviar) en arg?
Conozco la historia , pero no pensé que lo iba a ver tan rápido
resulta que durante los 90 a algún visionario se le ocurrió producir caviar en Uruguay porque las condicione del Río Negro eran ideales , entonces trajeron de Rusia la mejor genética de Esturión disponible
http://www.elobservador.com.uy/urugu...l-mundo-n53431
la otra parte de la historia me la había contado un amigo hace unos 5 años y no le di bola , pero tenía razón . Resulta que durante una inundación a uno de los criaderos se le fueron todos los esturiones , pasó el tiempo y voalaa
el termita con esto es que no se sabe cuáles son las consecuencias que una especie introducida artificialmente pueda llegara causar . Puede terminar bien o como los castores en Tierra del Fuego.
pero al menos vamos a tener caviar nack and popLast edited by Huki05; 01-07-2017, 00:13.
-
Re: Esturión (caviar) en arg?
Originally posted by Huki05 View PostConozco la historia , pero no pensé que lo iba a ver tan rápido
resulta que durante los 90 a algún visionario se le ocurrió producir caviar en Uruguay porque las condicione cedel Río Negro , entonces trajeron de Rusia la mejor genética de Esturión disponible
http://www.elobservador.com.uy/urugu...l-mundo-n53431
la otra parte de la historia me la había contado un amigo y no le di bola , pero tenía razón . Resulta que durante una inundación a uno de los criaderos se le fueron todos los esturiones y voalaa
el termita con esto es que no se sabe cuáles son las consecuencias de que una especie introducida artificialmente pueda llegara causarterminar bien o como los castores en Tierra del Fuego.
pero al menos vamos a tener caviar jack and pop
Estaba viendo un vídeo gallego de como los crían, matan y obtienen el caviar, es asqueroso
Enviado desde mi HUAWEI SCL-L03 mediante Tapatalk
Comment
-
Re: Esturión (caviar) en arg?
http://www.infobae.com/opinion/2016/...-en-el-parana/
Arriba más data ....una interesante , si es beluga ( el que da el caviar más caro del mundo) puede llegara los 8mts y pesar 300kg, lindo bicho, no?
Comment
-
Re: Esturión (caviar) en arg?
Originally posted by Huki05 View Posthttp://www.infobae.com/opinion/2016/...-en-el-parana/
Arriba más data ....una interesante , si es beluga ( el que da el caviar más caro del mundo) puede llegara los 8mts y pesar 300kg, lindo bicho, no?
Enviado desde mi HUAWEI SCL-L03 mediante Tapatalk
Comment
-
Re: Esturión (caviar) en arg?
Originally posted by Joaqqo' View PostMira que interesante.
Estaba viendo un vídeo gallego de como los crían, matan y obtienen el caviar, es asqueroso
Enviado desde mi HUAWEI SCL-L03 mediante Tapatalk
el de esturion es bastante comun, el que mas comes en los canapes que compra tu abuela jajaja, el mas rico es de beluga rusa, despues otro que tomo " status" es el de esturion dorado, que es porque lo sacan en XXX epoca en XXX agua con XXX temp y salen asi, medio como de culo, entonces es mas exclusivo, pero el sabor es el mismo.
Matar para sacar el caviar? eso es muy chimpa, ya se dieron cuenta que se les muere el bicho y cagaron, si lo ordeñan tienen todos los años super produccion porque recien a los 5/7 años de vida tienen bastante " caviar"
Comment
-
Re: Esturión (caviar) en arg?
Originally posted by Se-R View PostCaviar hay de cientos de especies, todo depende como fueron criadas y demas y de ahi el precio.
el de esturion es bastante comun, el que mas comes en los canapes que compra tu abuela jajaja, el mas rico es de beluga rusa, despues otro que tomo " status" es el de esturion dorado, que es porque lo sacan en XXX epoca en XXX agua con XXX temp y salen asi, medio como de culo, entonces es mas exclusivo, pero el sabor es el mismo.
Matar para sacar el caviar? eso es muy chimpa, ya se dieron cuenta que se les muere el bicho y cagaron, si lo ordeñan tienen todos los años super produccion porque recien a los 5/7 años de vida tienen bastante " caviar"
https://youtu.be/5bDH0WSLwTc
La verdad, nunca comí ningun tipo de pescado, me descompone el olor ja
Enviado desde mi HUAWEI SCL-L03 mediante Tapatalk
Comment
Comment